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先日、友人より今が旬のイチゴをいただいた。とっても
大粒で、甘くて美味しいイチゴでした。
イチゴは今の今まで果物とばかり思っていましたが、違
うんですね。性格には野菜なんだそうです。
農林水産省基準によると、一年生又は多年生の草本を野菜
木本を果物と、定義づけているそうです。イチゴは多年生
の草本なので、野菜というわけです。(へぇー!しらなか
ったなぁ)。
そしてこの美味しいイチゴ、バラ科に属していてナシ、び
わ、もも、リンゴ、ブラックベリー、ラズベリーなどとは
同じ仲間なんですが、あの目にいいとされているブルーベ
リーとは違うそうです。ブルーベリーはツツジ科なんです
って。
イチゴって、実をつける前に咲く白い花がとても可憐です
よね。
ユウさん。大変美味しいイチゴ。ご馳走様でした。又お願
いします。
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