手作り味噌

　渋木の改繕センターで手作り味噌作りがあり参加した。
　去年に続き二回目で始めての顔。懐かしい顔。またあなた、
　という顔。とさまざまでした。
　前回お土産として戴いた味噌が大変家族に好評だったため
　今回の参加につながったもの。
　麹と大豆をかきまぜてミンチにしそれをゲンコツ大に丸めて
　揉み込むまでの作業。今年は麹がとてもよくできたそうで香
　りもとてもよかった。
　その後昼食会をかねた懇親会がありＴさんの踊りあり、趣向
　をこらした景品当てクイズありなどでとても楽しい時間をい
　ただきました。そしていつもおいしいＯさんのこれまた手作
　りまんじゅう。
　三十路かいのみなさん。おつかれさまでした。そしてたいへん
　ありがとうございました。そしてまたらいねんもよろしく。