ポン酢

鍋料理が恋しくなる季節になりました。
熱い鍋を囲みながらの家族のだんらん。
いいですよね。
この鍋料理に欠かすことがせきないのがポン酢。
ポン酢って日本語のように思いがちですが、実はオランダ語が語源なんだそうです。
オランダ語でポン酢のことをポンス（ＰＯＮＳ）というそうです。
このポンスが日本語のポン酢を連想させるのでポン酢と呼ぶようになったそうです。
どうです。
今晩あたり鍋でアツカンといきましょうか。