ごぼう

中国から薬草として輸入され、改良れさて野菜として
用いられるようになったとか。
食物繊維が多く含まれ、整腸作用があり便秘の予防、
コレステロール生成の抑制作用があり動脈硬化予防、
その上利尿作用があって、血糖値も下げるとか、
糖尿病の改繕にも期待できるとか。
なんとまぁ至れり尽くせりですよね。
これでごぼうを食べなかったら神様におこられますよ。
美祢サンマート駐車場横の「よしの」のごぼう天うどん
１回食べてみる価値はあると思います。