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今日、朝から山口に行っていたのですが、山口では
やや小降りの雨でした。
帰路、山口から長門に向かう途中、少しずつ雨の勢
いは、増し遂には、美祢のあたりで猛烈な勢いに変
わり、まさにバケツをひっくり返したような雨とは
このことか!!と思うような雨が降っていました。
しかし、それも美祢のあたりだけで、長門に入って
からは雨も小降りになっていました。こちらに帰っ
てきて、よく経験することなのですが、山陰側と山
陽側ではよく天気が違っています。しかも、たいて
い山陰側の天気のほうが

悪い!!

ちょっと、納得がいきません!!
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山口県が主催する地域学び塾で手軽に
できる食品入門講座というのが毎月開
かれる。
場所は水産高校内で今年は先週より始
まっている。
アジの開き干し、手づくりポークソー
セージ、てんぷらと続く。
ポークソーセージなんかは出来立てを
食べるせいか、とてもおいしい。
この感動、ちょっと感激に値する。
てんぷらも揚げたて、材料の厳選から
か、とてもおいしい。これなんかも感
動に感激の連発。
楽しく作って、おいしく食べることを
目的としているが、毎回同じメンバー
に会うのが楽しみの一つにもなってい
る。
若そうで若くない人、年寄りそうで若
い人、太った人、痩せた人、いろんな
人が参加される。みすずではないけれ
ど、みんなちがってみんないい!!
さぁ~て明日も

ぐぁんばるぞ~


最近とあることから自分のセンスのなさが発覚してしまいました・・・
はっきりいって、その事件が起こるまでは、自分はセンスの塊だと自負
して生きていました。
と、いうのも実は、学生の時、常日頃の友人の服や、髪型、はたまたデ
ートのときの格好、
相手へのプレゼントなども相談されて良く決めていました。
周囲の反対を押し切ってまで決めたプレゼントでも、意外に喜んでくれ
たり。(半ば冗談のつもりでしたが・・・)買うかどうか迷っていた服
の批評をしたりして、買わしてコーディネートしたり、部屋の模様替え
のアドバイスをしたりとそれはそれは、センスの塊のような生活をして
おりました。

しかし、

どんな宝石も磨かなければ光らないように、この何年かの間にその能力
はすっかり衰えてしまいました。
今現在、仕事柄よくパソコンでお客様の資料などを作成するのですが、
それがまたひどいできばえなのです。作った本人すらも満足のいかない
代物がなぜか出来上がってしまうのです・・・

で、人に頼って作り変えてもらいます・・・
それがまた、本人の前では悔しいので言いませんが、

めっちゃきれい!!

しかも、

めっちゃうまい!

この差はなんだろう・・・と今日真剣に考えてしまいました・・・

その結果!!

ブランクだ!!

という結論に達し、やっぱり、自分はセンスがあるのだけど、使ってな
かったから寝ているだけなのだと言う事が分かりました。

そして、眠れる獅子が目覚めるまで、人に頼ることを心に決めた梅雨の日でした・・・


今日は久しぶりの雨でした。
それも今までの鬱憤を晴らすかのような・・・

週間天気予報を見てみると、今日から約一週間
ず~っと雨のようでした。
ず~っと・・・
ってことは、この時期にして、いよいよ本格的
な梅雨の到来か?
しかし、今までの記憶からすると、週間天気予報
って結構外れているよなぁ~って考えると少しは
楽になるのだけど・・・

一週間か~

ちょっと、(?)

いや、やっぱり

長~な~!!


 今が旬の梅。とくに梅酒は暑い夏にも、さっぱりしていて
冬の炬燵にもポッカポッカして、いつの時期にも おいしい
ですよネッ!。

 そこで、我社でリフォームしてくださったおばあちゃんよ
りの秘伝情報をひとつ。

 おいしい梅酒を作るには、まず梅を選ぶこと。キズのない
未熟な梅がいちばん ええんよ。
 梅は水洗いせんで 湿ったふきんで一粒づつきれいに、ふ
きとるんよ。漬け終わったら蓋をキチンと閉め、テープで密
封しいさんや。

 梅酒の梅の実は、時期がたつとシワシワになる。ええ梅程
そうなる。あとでこの梅を食べたい時は、漬けるまえに竹串
で、ボツボツ穴をあけちょったらええ。ふっくらとしてシワ
にならんから。やってみいさん。

 さすが年の功。今年はおばあちゃんの言うとおりに、して
みよう。 

 おばあちゃんありがとう。いつまでも元気で、長生きして
くださいネッ!


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