ビールを飲もう

　いよいよビールの美味しい季節になりました。
　思い切り汗をかいた後のビールはまた格別美味
　しいですよね。
　ビールは体温よりマイナス２５℃から３０℃が
　飲み頃といわれており、夏は７℃から８℃。
　理想的な冷やし方は水と氷をいれたワインクーラー
　などで１５分から２０分冷やす方法。
　グラスは良く洗って自然乾燥させたものを冷蔵庫で
　３０分位冷やしておく。
　注ぎ方は初めはゆるやかに、次第に勢いよく。
　泡立ちはじめたら持ち上げるように静かに注ぐと
　キメ細やかな泡が出来、ビールとの比率は７対３
　が理想とか。
　さぁコレだけ知れば美味しいビールが飲める気がして
　きたでしょう。今晩早速おためしあれ！