日々の出来事を書きました。
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明治の初め、洋食には目の無い林さんという人がおりました。
その洋食に目が無い人でもカレーだけは、大の苦手だったと
いうのです。
行きつけの洋食屋では、いつもカレー抜きのカレーライスを
注文していたといいます。
そこでコックたちがカレー抜きのカレーを「ハヤシさんのカ
レーライス」というようになり、それが『ハヤシライス』に
なったというんですね。
また、英語で「細かく切り刻む」ことをハッシュといい、そ
れがなまったものだという説もあります。
門司港レトロ内にある『三井クラブ』の『ハヤシライス』。
うまくいえないけど、今までに出会ったことのないハイク
ラスな味です。予約制なんで、予約して行って見てはいか
がですか?4~5年前のはなしですけど
その洋食に目が無い人でもカレーだけは、大の苦手だったと
いうのです。
行きつけの洋食屋では、いつもカレー抜きのカレーライスを
注文していたといいます。
そこでコックたちがカレー抜きのカレーを「ハヤシさんのカ
レーライス」というようになり、それが『ハヤシライス』に
なったというんですね。
また、英語で「細かく切り刻む」ことをハッシュといい、そ
れがなまったものだという説もあります。
門司港レトロ内にある『三井クラブ』の『ハヤシライス』。
うまくいえないけど、今までに出会ったことのないハイク
ラスな味です。予約制なんで、予約して行って見てはいか
がですか?4~5年前のはなしですけど
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