あんぱんになぜアンコが？

アンパンだからアンが入っているのは当然だ。
と思われるでしょう。
が、ﾊﾟﾝが日本に来たのは約４５０年前だそうで
江戸時代には『ﾊﾟﾝとは蒸餅、すなわちマンジュ
ウのアンなきもの』と紹介されたそうです。
『マンジュウのアンなきもの』とはいかにも不満
たっぷりといわんばかり。

日本最初のパン屋は、明治３年。そして明治７年に
パンにアンが入ったいわゆる『アンパン』が売りだ
されたそうです。
今では当たり前のようなアンパンですが、日本に渡
ってから約３００年後に出来たものなんですね。
どうりで美味しいはずです。私の大好物の一つです。