虹

昨日の夕方スコール？を思わせるような大雨が
降ったと思ったらカラッとあがって空には綺麗な
虹の架け橋が・・・。
感動しましたねぇ。思わず虹のふもとに
行って見たい衝動に駆られました。
虹のむこうに　なにがある？
虹のむこうに　しあわせが
きっと　きっと　しあわせが・・・。

素晴らしいお酢

昨日読んでいた本の中に酢の効用というのがあった。
たとえば
酢水でガラス食器を洗うとツヤがでる。
乗り物酔いには酢をたらして飲むと良い
眠れない時は大さじ一杯の酢を飲むと良い
小魚を煮る時酢を2～3滴落すと骨まで柔らかくなる
今は鮎のシーズン。酢を落とした水に鮎を入れると
生臭さがなくなる等など
そういえば酢を飲むと体が柔らかくなると子供心に
信じていた。といってもこれはうそ臭い。
それにしても酢ってのはすごいですよね。
あらためて酢の素晴らしさを認識させられたって
感じです。

骨折り損のくたびれもうけ

なんとも昨日は寝苦しかった。夜中暑くて
眠れなかったので扇風機と思い暗い中扇風機
を取り出し運転しようとすると前カバーがない！
いいや！今夜だけはと思いスイッチを入れると
なにか異音が・・・おかしいなと思い羽根を持つと
ペきっ！ええいっ！面倒な。それでも運転さえ
すれば暑さは凌げると思いスイッチを入れると
振動が激しく運転どころではない。
眠けまなこをこすりよく見ると羽根が一枚欠損
している。
結局汗ダクダクになるも涼は得られず眠ることが
出来ませんでした。
『骨折り損のくたびれもうけ』の意味が体験できて
とてもハッピーでした。
クソっー！

ソーメンのゆで方

ソーメンの美味しい季節になりました。
ソーメン料理においてはゆで方と盛り付けだと
聞いています。そこでおばあちゃんの知恵袋。
まずはゆで方。
茹だったそうめん一本を取り出し窓ガラスやタイルに
投げつけくっつくようならＯＫ。落ちるようなら
足りないと判断するそうです。
次に盛り付け。
茹でる前に片方の端を木綿の糸に結んでおき
糸を長くして鍋のふちから出しておき
茹で上がったら糸を引き上げ流水にさらす。
くくったところを切り落とし水が流れるように
盛り付ければＯＫとのこと。
試してみる価値はありそうです。

津和野は県外だった！

次回のふれあいサロンは９月１０日に初秋を求めてと
題打って津和野を散策してお昼は・・・と予定をたて
観光協会に電話してパンフレットを送ってもらおう。
福祉バスも予約し８時半から１７時までだから時間も
余裕がある。とここまではすこぶる順調にことは運ん
でいた。妻のこの言葉がなかったら
『福祉バスって県内のみって書いてあるよ』
エッー！・・・？津和野は島根・・・だった。