おいしいうどんの食べ方

今日の展示会のお手伝いをしてくれている中国電力のお姉さん
から聞いたうどんの美味しい食べ方。お姉さんは四国香川県の
出身で、うどんには、ちとうるさそう。
まず加ト吉のうどんを買ってくる。これが一番讃岐うどんに
ちかいから。それをゆでて、その上にスライスした生たまねぎ
をのせ、さらにわかめ、てんかす、刻みねぎをのせて
だし醤油にワサビをといてその上にかける。最後にすだちを
ほんのすこしかければ、おいしいうどんのできあがり。
と、おねえさんはいってたよ。さっそくためしてみよう！