人との出会い

今朝の五時をちょっと過ぎたところ。
窓越しに見える夜明けの明星がとてもきれい。
今日も良い天気に恵まれそう
昨日今日と萩市内で構造見学会を開催させて
戴いております。お蔭様で初日の昨日は天候
にも恵まれまずまずの盛況振りでした。
今日又どれだけの人と知り合うことができるか
とても楽しみです。

扇子

小さい頃和服姿の女性が扇子を仰いで涼を取り
そばにいる私にもきれいな香りのする風がそよいで
いたのを思い出した。
辞書を紐解くと
うちはと同じく自分の手で風を送る時用いる道具とある。
古くは『おおぎ』と呼ばれ『あおぐ』の変化したものと
書いてあった。
うちはは世界に存在するが扇子は日本で発明され中国からの
伝来が殆んどの日本が逆に中国に輸出した数少ないものの
ひとつだそうです。
日傘をさして歩く和服姿の女性が扇子を用いる様は想像する
だけでも美しい。
こういう文化？は置き去りにされる事なく留めておきたいと
思うのは私だけでしょうか？

世にも不思議なレモン

甘いレモン！信じられますか？
友人宅の庭の隅っこに葬り去られてあった背丈３０
センチ位のレモンの木を去年持ち帰って植えたら今年
見事に１１個の実をつけた。味見すべくその一個を
レモンティーににとスライスして。ちょっと味見を・・
ン～ッ？あま～い！たしかに甘い！
家内にも食べさせてみると『甘いね！レモンの形をした
みかんじゃあないの？』だって！
結局紅茶の中にレモンは入らずその全てが私の口に・・。
本当ですよ！甘いレモンは世の中に存在するんですね。
これも異常気象の産物？　ですかね。

柚子ジャム

いつも世話になっている近所のＳさんよりたくさんの
柚子を戴いた。
早速ジャムを作ってみようとノウハウをネットで調べ
いさ゜本番！
まず柚子を良く洗って皮をむいてそれから小さく刻んで
まてよ！刻むよりミキサーにかけたほうが・・・。
と考えて作ったのが失敗の元。茹でる行程を忘れ
そのまま煮詰めてしまった。もちろん砂糖は入れましたよ。
でも苦い！よく読んですればよかったけどやっぱ苦味が残る。
料理の基本は時間と手間暇かけてなのに、つい時間がないので
ミキサーの手を借りたのが失敗の元。あ～ぁ！みんなに食べて
もらおうと思ってたのに・・・。
しばらくは苦い朝食が続きそうだ！

指きりげんまん

小さい頃暗くなるまで遊んで別れ際明日も又遊ぼうと
約束し♪ゆびきりげんまん嘘ついたら針千本の～ます♪
といって友達と別れた記憶がある。
何も考えずに使っていたが《指きりげんまん》って
どういう意味？
『指きり』とは昔遊女が客に愛情の不変を誓う証として
小指を切断していたそうです。
そしてこの指きりが一般にも広まり約束を守るおまじない
へと変化したそうです。
そしてその後の『げんまん』とは拳万と書き、約束を
守らなかったら拳で一万回殴る意味なんだそうです。
早いもので今日から師走。日の暮れるのも早くなった。
遊びつかれてゆびきりげんまんをして家路に急いだ
あの頃がなつかしい。