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 草餅、草団子そして蓬うどんに蓬パン。
 小さい時はこの臭いが嫌いだったけど近頃では
 この独特の香りがたまらなく好きになり、蓬うどん
 や蓬パンをよく作ったりする。時々は失敗も。
 
 昔はこの香りが魔除けに使われたといい漢方でも
 『がい薬』という生薬名でよく使われているそう
 です。
 蓬湯には血行促進作用があり、肩こり、腰痛、神経痛
 などを和らげる効果があるといいます。
 一回につき生の蓬5~6本の葉先を細かく刻んで水から
 煮だし煮汁だけを布でこして浴槽に入れるだけ。
 肩こり、腰痛の方、試してみてはいかが?
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