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昨日男性の料理教室なるものに参加した。
独居になった時のためなんでしょうか?
料理が得意ではないけど嫌いではない私に
とっては新しい発見に会う事が出来ました。
鯵の三枚降しの時今までの私は尻尾のほう
から包丁を入れていた。
先生に言われて頭のほうから入れると簡単に
おろせた。なぁ~んだ!
これでまた私の料理の腕前がひとつだけ
あがり魚料理を作る楽しみが増えた。
完成写真を撮ってなかったのが悔やまれる。
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