桶と樽

　古くから木を生活の道具として、例えば水や酒などを
　入れる容器として、軽く、見た目、匂いもよいので
　使われてきた。
　桶は風呂桶、手桶というように貯蔵を目的としない
　一過性の器として利用され
　樽は酒、醤油、味噌などを入れる貯蔵を目的としての
　器の為に蓋がついている。
　桶は美観を重視する為杉の柾目が利用され
　樽は酒に代表されるように杉の板目が利用される。
　樽の内側に赤味、外側に白太がくるように作られた樽は
　源平樽と呼ばれ高価で酒の木香も良いといわれています。
　木の性質を見抜き、使い分ける先人の知恵にただ、ただ
　敬服！！　　　　　　　　　　(木のデザイン図鑑より)