手作り

　先日近所のおばあちゃんから手作り豆腐の作り方を
　教わった。
　うどん、味噌、ウィンナー、てんぷら等はセミナー
　に参加してたので経験はあったのですが、豆腐は
　初めて。
　二回まではうまく固まらず失敗でしたが、おばあち
　ゃんの助言もあって三回目にようやく成功。
　友達に食べてもらったところ、みんな口を同じくして
　『美味しい』といってくれました。素直な私は友達は
　みんな正直な人達ばかりだと・・・。
　これでレパートリーがまた一つ増えました。
　おばあちゃん！どうもありがとうございました。
　しばらく我が家では食卓に豆腐料理が並ぶことでしょう。