家見せ

なんておいしい刺身なんだろう。
身はプリプリして口の中で広がる弾力感。
マグロ、タイ、ブリ、サーモン、ウニなどが
大皿にもかかわらず所狭しと並べられていた。
昨日H様邸の家見せがありそこで戴いた料理。
私も漁師の子で刺身は結構食べましたがこれほど
美味しい刺身に出会ったことがない。
なんでも施主の妹の主人がプロの料理人とのこと。
どうりで!
美味しい料理を堪能してH邸をあとにした。
H様美味しい料理ありがとうございました。