和布

昨日お客様のМ様より大量の和布を戴いた。
漁師の息子である私はわかめスープで産湯を
浸かった位の大の和布好き！
早速葉は茹で、茎はらっきょ酢に漬け込んだ。
今朝はもう食べられる。盗味してみると　うまい！！
門司にある和布刈神社(めかりじんじゃ)は毎年元旦に
和布を刈り取る神事あるという。それはさておき
和布はコレステロールを下げ動脈硬化、心筋梗塞を
防ぎ肥満予防、血圧降下と・・ありとあらゆるものを
退治してくれる。私にとってはもってこい！の食品。
和布に含まれるなんとかいうカタカナの成分が･････
とにかくこれを食べれば健康になれる。！･････
なれるような気がする････！･･････？･････きっと････｡