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昨日リフォーム中のO様夫妻が来社された。
その応対にいつもコーヒーばかりじゃ芸が
ないと思い抹茶を点ててみた。(もちろん習った
ことはないので作法は全くしりません。)
奥様はその作法を良くご存知で点てる私が
茶碗の持ち方、飲み方、懐紙の説明までの手ほどき
を受けた。
奥様いわく『お茶は作法も大切ですが当人が
美味しく飲めればそれが一番』それを聞いて
少しは肩の荷がおりた。
要はお客様に最高のもてなしが出来るように
努力することが一番ですよね。
その点では少なからず喜んでもらえたと自負
しております・・・?。
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